第1天
埔里酒廠
風味特佳、香濃醇厚的埔里紹興酒，是以水質甘美的「愛蘭甘泉水」釀造而成。花蓮泛舟西元1917年設立的埔里酒廠，很早就被遴選製造「御用貢酒」，從日治時代供日皇御用的「萬壽酒」，到新近研發上市的「愛蘭白酒」，都是珍品佳釀。酒廠更成功開發酒的相關產品，如紹興冰棒、紹興米糕、紹興滷味等，值得一嚐。
中台禪寺
中台禪寺出自名建築師李祖原的設計規劃，佔地二萬六千多坪，耗時七年完工，融合中西方建築文化特色，巍峨聳立，非常壯觀，整個新建築乍看下彷彿金字塔形態。為中部地區一大信仰中心。
清境農場(青青草原、觀山步道)
碧草如茵，素有「霧上桃源」之美譽，已出產溫帶水果及高冷蔬菜及自然生態聞名，在青青草原上，綿羊成群漫步於原野，山巒白雲相疊鄰近合歡山景色佳，四季不同的景色變換，近年來為最熱門觀光去處。配合季節及活動，還有綿羊秀可以觀賞，快一起來擁抱綿羊吧。